Як зробити Доширак у домашніх умовах?
Висипте просіяне пшеничне борошно в глибоку ємність. Зробіть у ній лунку і вбийте туди куряче яйце, всипте сіль і влийте воду. За бажанням можете всипати трохи приправи для курки або м'яса – це посилить смак домашньої локшини.
Як зробити локшину швидкого приготування в домашніх умовах?
Щоб зробити локшину:
- Борошно, воду та сіль змішують та формують тісто.
- Розкочують його в тонкі листи, нарізують на довгі смужки.
- Потім локшину готують на пару або варять – саме тому ми отримуємо її фактично готову до вживання.