У процесі переробки цукрових буряків, крім цукру, отримують мелясу та жом. У промисловості мелясу використовують для виробництва органічних кислот, дріжджів та спирту. У сільському господарстві вона є цінною кормовою добавкою тваринам. Крім того, бадилля цукрових буряків є чудовим органічним добривом.
Як можна використовувати цукрові буряки?
Основне призначення цієї рослини – промислова переробка з метою отримання цукру. Відходи переробки – патока та жом, використовуються для годування тварин. Народні умільці навчилися використовувати цукрові буряки для отримання міцних алкогольних напоїв.
Що готують із цукрових буряків?
Рецепти з інгредієнтом цукрова буряк: 30
- Бурякові млинці з вершковим сиром та чорносливом #масляниця2021. …
- Цукрове печиво з цукрової глазур'ю …
- Паска "екзотик". …
- Пончики "донатси" смажені на олії.
- Мамин борщ.
- Десерт "медовий гарбуз з цитрусово-м'ятною ноткою".
- Пісні пиріжки з буряком